Pizze ottime con lievitazioni superiori alle 36 ore e una cucina sempre in fermento con ricche proposte giornaliere. Nel menu anche il salmone in crosta di pistacchio e il polpo con le patate
Questo locale di Predazzo è una garanzia per gli amanti della pizza. Da provare la Pizza Gourmet con Puzzone di Moena DOP, porcini e speck fatto a Predazzo e quella con misticanza, gamberi, erba cipollina e lime. Le farine di questo impasto sono macinate a pietra, integrali, farro e cereali. Tra i piatti, uno dei più apprezzati dalla clientela è il salmone in crosta di pistacchio con purea di patate. Ottimo il polpo con le patate. Pizze anche a domicilio. Per il locale serve la prenotazione.
PUNTO DI FORZA
Pizza ad alta digeribilità grazie alla lunga lievitazione e alle farine speciali.
