Benvenuto al Pordoi, uno dei passi che ha fatto la storia del turismo e del ciclismo nelle Dolomiti.
Prima di accomodarti a tavola, prenditi tutto il tempo per ammirare il paesaggio circostante col Sass Pordoi che sovrasta maestoso dai suoi 2.950 metri. Il ristorante, all’interno dell’Hotel Col di Lana, si trova proprio di fronte alla stazione di partenza della funivia, a cavallo tra le province di Trento e Belluno. L’ambiente è familiare ed accogliente; in un'ampia sala panoramica con vista eccezionale sul Sassolungo, puoi scegliere dal menu à la carte piatti della cucina italiana e proposte che omaggiano i sapori tipici di montagna, preparati con ingredienti di qualità e di stagione. I consigli dello chef? Tavolozza di affettati misti, canederli morbidi al formaggio, polenta, spezzatino di cervo e funghi, semifreddo al pino mugo del Pordoi. Ad accompagnare il tutto, una fornita selezione di vini trentini e veneti.
