La natura fornisce l'acqua pure e l'aria limpida delle montagne, che da sempre il Pastificio Felicetti valorizza selezionando con cura pregiate semole di grano duro, integrali e biologiche, oltre a Kamut Khorasan e farro. La meticolosa lavorazione dei grani e la raffinata combinazione delle diverse varietà, affinata in cento anni e oltre, consente di ottenere nel prodotto finale una perfetta armonia tra tenuta alla cottura, profumazione e gusto, piacevolezza al tatto e agilità di condivisione dei piatti con i condimenti che lo rendono irresistibile per tutti gli amanti della pasta.