Un piccolo agrodistretto bio a chilometro zero sulle vette alpine che si chiama Orticoltura Patrizia Pedergnana!
Offre una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Oltre la produzione di ortaggi di vario genere, tra cui perfino i carciofi di montagna, Patrizia Pedergnana dopo le numerose richieste dei suoi affezionati clienti, ha esteso la propria produzione anche ai trasformati. Ben 11 prodotti, frutto della sua fantasia e della sua esperienza: dal pesto di zucchine e noci alle sfoglie di sedano rapa sott’olio, dalla crema di cavolfiore e quella di porri alla produzione di gustosissimi crauti, un ingrediente tipico della cucina Trentina.
La verdura fresca appena raccolta, nonché i prodotti trasformati possono essere acquistati direttamente in azienda a Celentino di Peio in via dei Capitei, 19 oppure prenotando al 347-0588221 la propria cassetta con i prodotti desiderati a km zero e ricevendola comodamente a casa. Le zone fornite vanno dalla Val di Sole alla Piana Rotaliana, passando per la Val di Non e le città di Trento, Bolzano e Merano.
La sua sensibilità per l’ambiente è molto forte, così pure per la biodiversità. A luglio l’azienda ha ricevuto la certificazione biologica dopo aver terminato il periodo di conversione. Orticoltura Patrizia Pedergnana fa parte dell’Associazione La Pimpinella, per la tutela della biodiversità dei semi.
PUNTO DI FORZA
L’azienda fa parte del circuito Coltivati con BioAksxter®. Significa riscoprire i sapori di una volta: più gustosi, genuini, coltivati nel rispetto dell’ambiente e della natura e conservabili più a lungo.
