Frutta, ortaggi freschi e trasformati biologici
Maso Cengi nasce da Fausto Simonini e Fausta Manfredi, entrambi discendenti da famiglie contadine, che hanno messo a frutto la loro eredità, fatta di campi ed esperienza. E' un’azienda certificata che produce secondo il metodo dell’agricoltura biologica. All’interno del centro aziendale si trova un laboratorio per la trasformazione dei frutti e degli ortaggi di propria produzione in confetture e succhi. Dal vigneto si ottengono uve tipiche del territorio trentino dalle quali si producono vini come il Marzemino, il Lagrein, il Gewürztraminer, il Moscato giallo, l’Enantio ed il Merlot.
PUNTO DI FORZA
La filosofia dell'azienda, nata già come biologica negli anni '80, dagli ideali di due giovani agricoltori.
