Un luogo che rispetta la tradizione adattandola con le nuove tecnologie e che propone una accurata selezione di suini, bovini e vitelli
In questa macelleria tradizione e nuove tecnologie si sposano all'insegna dell'alta qualità delle carni. Sul banco, un’ottima selezione di suini, bovini e vitelli, provenienti da un macello certificato con bollo C.E, e naturalmente a km 0. Gestita dalla stessa famiglia del 1898, l’antica macelleria e salumeria Cappelletti si trova nel centro storico di Folgaria e porta avanti da ben cinque generazioni un negozio che per la gente del posto è un vero e proprio punto di riferimento gastronomico, conosciuto per la selezione di carni a lunga frollatura.
PUNTO DI FORZA
La selezione di carni a lunga frollatura
