Viticoltori dal 1946
Quando un territorio particolarmente vocato incontra la passione nel coltivare la terra accade qualcosa di magico. Il risultato? Vini con una forte identità territoriale, custodi di profumi e sapori antichi. L’Azienda Agricola Mattè nasce nel 2019 per volontà dei due fratelli Bruno e Michele che hanno voluto continuare la tradizione enologica di famiglia iniziata dal bisnonno Mario nel lontano 1946. Bruno e Michele rappresentano la 3° generazione, preceduti dal nonno Fabio e dal papà Marco il quale nel 1987 causa crisi del settore e riassetto varietale aziendale ha deciso di chiudere definitivamente la cantina allora denominata Azienda Agricola Mattè Mario. Le uve prodotte in azienda per più di trent’anni sono state quindi vendute a cantine private e sociali della zona. L’azienda oggi ha una superficie totale di circa 10 ettari tra proprietà ed affitto e solo una parte è destinata alla trasformazione in cantina. La coltivazione e la lavorazione avvengono il più possibile nel rispetto dell’ambiente e artigianalmente, limitando la meccanizzazione per raggiungere rigorosi standard qualitativi con un’accurata selezione dei grappoli in vigna e una fermentazione a temperatura controllata per preservare tutti i profili aromatici varietali.
PUNTO DI FORZA
Tra i prodotti dell’azienda, spiccano “Avell”, “Fiorir de Soreie“, “Krea”, “Menér”.
