Formaggio, yogurt, salami, succo di mela, confetture: i prodotti di questa azienda sono davvero genuini e garantiscono i sapori di una volta.
L’Azienda Agricola “La Quadra”, nel Comune di Drena, è una tradizione che si tramanda di padre in figlio da quattro generazioni. Nata per sopperire ai bisogni di una famiglia, oggi è una realtà che produce latte su larga scala, portata avanti con entusiasmo e intraprendenza dai giovani fratelli Stefano e Roberto, dalla sorella Alice e dei genitori Giuseppe e Francesca. Il commercio tramite vendita diretta, portato avanti da circa sette anni, si basa sull'utilizzo di materie prime trasformate e lavorate con le mani dell'intera famiglia, attraverso un processo artigianale che guarda sempre al territorio, alla cultura e alle tradizioni del Trentino, e naturalmente alla genuinità dei prodotti.
PUNTO DI FORZA
Il formaggio di latte crudo, gli yogurt cremosi, il succo di mela e i salami.
