Un vino che nasce dopo una castigata potatura, con una cura amorosa per i grappoli cresciuti lentamente al sole, assieme alle numerose diradature compiute nel corso della stagione.
L’Azienda Agricola Grigoletti nasce a Nomi in Vallagarina grazie all’amore del bisnonno Federico per i vini di qualità; nonno Ampelio e i vignaioli Bruno, Aida, Carmelo e Marica hanno poi portato avanti la sua arte contadina, fra tradizioni e passioni che sono state alla fine trasmesse a Federico e Martina. Sono loro, dal 1982, a lavorare a un progetto qualitativo importante: selezionare i terreni migliori per la produzione, con un lavoro fatto a mano e in famiglia. Così sono nate le Selezioni Grigoletti (Chardonnay L’Opera, premiato con l’Oscar della Douja d’Or di Asti), il Retiko (vino bianco fermentato in barrique), il Merlot Antica Vigna (migliore Merlot d’Italia a MondoMerlot di Aldeno), l’uvaggio Gonzalier (dall’unione di Merlot e Cabernet) e il vino da uve appassite San Martim.
PUNTO DI FORZA
Le Selezioni Grigoletti (Chardonnay L’Opera, premiato con l’Oscar della Douja d’Or di Asti).
