Cura dell’ospite, accoglienza familiare, ingredienti del territorio attentamente selezionati e piatti tradizionali: questa è la ricetta vincente del Ristorante Dolomia di Soraga.
Il ristorante si trova all’interno dell’omonimo hotel. Se sei indeciso, affidati alla proposta del giorno del giovane e talentuoso chef Paolo. Il suo menù degustazione a cinque portate garantisce un viaggio di gusto tra i sapori ed i profumi della Val di Fassa. La cantina dei vini, curata dalla sommelier Noemi, è ben strutturata con un’ampia gamma di etichette trentine e nazionali, servite anche al calice.
