Mi chiamo Lorenza e Misù è il mio sogno che ha preso forma: una pasticceria fuori dagli schemi, dove ogni creazione è una sfida tra artigianalità e accostamenti inaspettati.
Nel mio laboratorio a vista a Mezzolombardo lavoro pochi ingredienti selezionati e curo ogni giorno il lievito madre vivo per offrirvi grandi lievitati, croissanterie dolce e salata e mignon stagionali che profumano di erbe aromatiche e spezie ricercate.
Che si tratti di un gelato su stecco in estate, di cioccolato artigianale in inverno o di una torta sartoriale per i vostri momenti speciali, ogni proposta è accessibile anche a chi ha specifiche necessità alimentari.
Vi aspetto per scoprire una visione del dolce mai scontata.
