Produzione e vendita di grappe, liquori e distillati di frutta, oltre a una ricca selezione di prodotti tipici della tradizione.
Le grappe Paolazzi vengono distillate dalle migliori vinacce trentine e altoatesine rispettando la tradizione di questa antica lavorazione. Dall'incontro della grappa più selezionata con i veri e genuini sapori della montagna e del bosco nascono la grappe alle erbe e gli infusi. Il motto dell'azienda: qualità e geninuità nel rispetto della tradizione.
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