Il punto vendita è panificio e minimarket. Dal laboratorio di Isera arrivano ogni giorno freschi ed appena sfornati prodotti di filiera di pane e pasticceria.
Ogni giorno vengono sfornati pane di filiera con cereali e farine provenienti da agricoltori e mugnai e prodotti di pasticceria con una meticolosa attenzione nella selezione dei fornitori prevalentemente locali ed italiani.
Le relazioni per noi sono fondamentali ed essenziali: grazie agli incontri con gli agricoltori selezioniamo le materie prime per tutti i nostri prodotti, con i mugnai ricerchiamo le varietà di cereali che impastiamo con il lievito madre e li lasciamo fermentare piano.
Il pane è per noi agricoltura, territorio, ricerca e tradizione.
PUNTO DI FORZA
L'accoglienza calorosa nel panificio e minimarket, la possibilità di pranzo d'asporto con focacce romane e pizze
