Una macelleria che propone solo carne di qualità, all’insegna dell’amore e del rispetto per il territorio
Ricerca, lavoro e dedizione sono le fondamenta sulle quali è stata costruita l’attività di questa macelleria, un luogo dove la valorizzazione della storia del territorio sposa ogni giorno l’attenzione per i prodotti, tutti rigorosamente locali. Ottimi, in particolare, il filettino di maiale con pepe rosa, l’arrotolato di coniglio farcito, i tomahawk e le costate di scottona, gli gnocchetti di pane e speck e i tulipani di manzo con lardo e macinato in salsa.
PUNTO DI FORZA
La pulizia del locale e la qualità dei prodotti, tutti locali.
