La passione per la natura, la montagna e l’agricoltura sono gli elementi costitutivi di questa azienda dedicata alla coltivazione di piante officinali e aromatiche a Denno, in bassa Val di Non.
Situata a Denno, in bassa Val di Non, questa azienda agricola è specializzata nella raccolta spontanea di alcune specie di piante per le cure naturali e nella produzione di oli, tinture e infusi. L’offerta include anche erbe officinali e aromatiche. La raccolta segue il ciclo dei fiori e si concentra nel loro periodo balsamico. L'essiccazione avviene con l'aiuto di un deumidificatore. Molto piacevole l’attività di degustazione che puoi svolgere direttamente nel prato in cui vengono coltivate le erbe officinali. Tra gli infusi spicca il “Note d'Inverno”, specialità dell’azienda che si caratterizza per l’aroma dolce del sambuco e il sapore dissetante della salvia. La preparazione, al profumo di timo, contiene anche ribes nero, un’erba officinale dalle molte proprietà curative.
PUNTO DI FORZA
L’azienda permette ai visitatori di provare l’esperienza di raccolta e trasformazione delle erbe.
